旨い！

コーン味全開です。

後味が何かに似てる…

あ！缶で売ってるコーンポタージュだ！

…と改めてメーカー見たら、このお茶ポッカなんですね。

なるほど…。

しかし旨い。甘みがあって旨い。

食物繊維1000ミリグラムなり。

しばらくハマリます。

アンサーは連休で壁とカウンターの塗装をしたので綺麗になりましたよ〜！新しいお店みたいで嬉しいです♪♪

月木バーがあったので、今回私は２連休を２回頂きまして、恒例の幼稚園からの幼なじみ達とのお食事会、仲良しのお客様との６軒ハシゴNight…そして小学校時代からの友達とのお食事会と、飲み続きだったので、１日だけは家から一歩も出ずに篭ってました！

久しぶりに篭れて幸せな１日だったな〜♪♪

友達とみなとみらいでのお食事会の後、野毛のアウルの山下さんの誕生日に顔をだすと、ご機嫌な様子のマスター♪♪

お似合いです！

そして昨日は修業時代から15年来のお客様に久しぶりに常盤町の団欒に連れてって頂きました♪

大将もママもお元気そうで。美味しい和食に感動♪

関内で37年ですって！！凄いですね〜

お客様も開店当初から通ってるとの事。

素晴らしい！

また近々伺いますね〜

皆さん楽しい一週間をお過ごし下さいませ♪

アンサーは4日金曜日〜6日の日曜日までお休みさせて頂きます！

光と影は休まず営業致します。

月木バーは30日の月曜日も、3日の木曜日も営業致します。

せっかくの祭日ですので、お客様も是非、お着物でいらしてはいかがでしょうか？？お着物でお越し頂いたお客様には素敵なサービスを考えてます♪♪

以上、ＧＷのお知らせでした！

ところで、先日念願のコーヒーの大学院に行って来ました♪♪

家の近くの老舗の喫茶店です。

前から気になってたんですよね〜♪

入ってみると、思い描いていた雰囲気と全然違って、なんともクラシカル。。

お客様も上品な感じ。

アイスコーヒーを注文。

素敵なカップです。

更に美味しく感じますね。

私もビアグラスは両店舗共、ピューター(錫)にこだわっていますが、グラスで何だか味が美味しく感じたりしますからね〜、とても大切なパフォーマンスでもあると思います。

しかも苦味と深みと甘味のある美味しいアイスコーヒー。

とても上等な飲み物をきました♪

料理も美味しそうだったので、次回はランチタイムに来てみたいと思います！

大学院生になっちゃおっと（笑） 

曜日によって店が変わる！！

という何とも強引な方法で、夢見ていたジャパニーズバルを開店しちゃいました。

看板もかわりまーす。

という訳で、週に二日間は私もフミも着物を着るのですが…

やっぱり着物は良いですね〜！

毎年、大晦日は着物で出勤してましたが、これから毎週お着物だぁ♪と思うとテンションあがります！

カウンターに並ぶ大皿料理達も新鮮だし♪♪常連さん達も楽しんでくれていて大満足♪♪

新しいコンセプトのお店を出す時って、本当に楽しくて刺激的。やめられません♪♪

週に二回、帰りに着物で飲みに行くのも楽しいし…と言いつつ、お陰様で先週木曜日の開店日も、昨日の月曜日もたくさんの皆様にお越し頂いて、お店が終わらなーーい。。。

なので今から残りの片付けに行くのであります。。。

そして明後日はまた月木BAR…前より一週間 が早く過ぎていくぅ…

という訳で、土曜日にアンサー帰り光に。。

甘い物が得意でないユカリンには、焼鳥丼にキャンドル23本立てようかと思ってましたが、偶然にもアンサーでスペアリブの差し入れを頂いたので、こちらをケーキ代わりに…（笑）

キャンドルは巧の誕生日の時の失敗もあるので少なめに…

そんな中、誕生日なのにかわいそうなユカリンはコンビニに行く際足をひねったか何かして足が痛いと思いきや、ヒビが入ってたそうな。。

とんだ誕生日だ…。

最近、ほとんどフルで入ってくれてるユカリン、前からテキパキよく働いてくれてましたが、ここのところはすっかり貫禄！

本当に助かります。

でも平成生まれコンビも立て続けに23になり、23の頃、私も毎日修業していたな〜他何してたっけ？？？

と、しみじみしている場合ではなく、いよいよ今週の木曜日から新スタイルBARの始動開始です！

何だか昨日の光と影は日曜日なのに４時過ぎまで営業…でしたが、今日もこれから準備、頑張ります♪♪

ちなみに昨日の日曜日は炭火焼きトーストを頂きました！

めちゃうま♪♪