スタッフブログ

今週のお休みは久しぶりにディズニーランドに行って来ました！
ここ最近はお酒も飲めるって事でディズニーシーに行く事の方が多かったからディズニーランドはめちゃくちゃ久しぶりでした！

毎度平日に行くから混んでるディズニーランドの記憶って殆どないのですが、今週はハロウィン期間＆運動会の振替休日の人達もいて、雨の予報の平日にしては混んでる混んでる…。

でもコースター系に乗らないのもあって、35分以上は待たなかったですけどね。

コースター系以外は殆ど制覇しました！
ハロウィン期間のディズニーは初めてでしたが、本当に完璧にハロウィン一色になってるんですね！？

ハロウィンだから行った訳じゃないので昼間のハロウィンパレードもあまりジックリ見た訳じゃないですが、普通の日のパレードよりも場所取りしてる人が早い時間から沢山いてビックリ。

ワールドバザールもハロウィン一色。

ちょっと久しぶりのディズニーランドだったからハロウィンじゃない時のが良かったな…と少し残念な気もしたほど。

でも今年から始まったニューアトラクションで、フィルハーマジックっていうアトラクションがあるのですが、これは本当に楽しかったし感動でした！

これはまた近々見たい！！

あと、子供の時に見たキャプテンＥＯが復活していて嬉しかったなぁ〜、マイケルかっこいい！！

カリブの海賊もジャックスパロウが隠れてからは初めてだったので改めて楽しめたし、ホーンテッドマンションも期間限定で違うバージョンになってるし、色々と新鮮でした。

徹底的なメンテナンスやイベント毎の企画がやはりずば抜けて凄いですね〜、だからお客さんが絶えないんだろうなぁ…と分析。。

久しぶりのパイナップルピザも食べれたし、満足満足な休日でした。

いや〜、台風の日に当たらなくて本当に良かった…。危なかった〜

本日、水曜日は１日中、光と影でお仕事の日なので、仕事帰りに、キッチン陽子ちゃんと、巧と３人で、近所の美味しい小料理屋の『たく』さんにてご飯して来ましたー!
お刺身も色々な種類があって美味しいし、洋食も何を食べても美味しいし、初めて伺った陽子ちゃんと巧も大喜び!
３人いたから色々な種類食べれて大満足♪
３人でプライベートのくだらない話に華が咲き、ついついこんな時間まで…。。
あ〜、美味しかったし、楽しかった♪♪♪明日も頑張ろっと♪♪♪

そういえば、こないだお客様に京都で有名？というか、非常に希少価値の高い日本酒を頂きました！

その名も『蒼空』(そうくう)
純米酒、純米吟醸酒、大吟醸の三種類を頂きました。

知る人ぞ知る、名酒らしく、日本酒好きな方は皆さん、『珍しいね〜！』とか、『よく入手できたね〜！』とか反響が凄いです。。
味も去ることながら、ボトルもオシャレで、ラベルも蒼い空らしく、美しい色で、とっても素敵です！センスの良い酒蔵さんですね♪
興味ある方はまだ残ってますので是非！！

それから、少し前にミッドタウンに遊び行った時に、珍しいスイカとメロンを発見！

四角いスイカと、文字入りメロンです…。。
値段が高かったから写メだけ撮らせて貰いました。

このスイカは、一体どんな風にカットして食べるのが正解なんでしょうか…。謎です。
そして文字入りメロン…。これは好きな言葉何でも入れられるなら超使えるアイテムですよね！
励ましの言葉入れてお見舞いとか…、愛の告白とか？？
告白にメロン…それはないかっ…（笑）

BAR 光と影も、とうとう明日で９周年を迎えます！
例年通り、ウエルカムドリンクをサービスさせて頂きますので、お時間あったら是非、お顔を出して下さいね♪

それにしても、昨年のリニューアルオープンからもう１年も経つなんて！！早いっ！！

色々楽しい事があった１年でした。
開店から９年も過ぎたなんて信じられませんが、９年も続けてこれたのも、お客様達の応援があってこそ！
今後とも、どうぞ宜しくお願いしますm(__)m

さて、今日、明日は光と影出勤なので、張り切って行きたいと思いまーす♪♪♪

去年、光と影のリニューアルオープンの工事をお盆に充てた為、一日も夏休みが取れなかったわたくし、、、今年は満喫しちゃいましたーo(^-^o)！！

まず、ＧＷや、お盆しか休みが合わない親友と、最近、私のマイブーム、超〜美味しいゴマダレで、すっかり虜になっているヨドバシカメラの上の『しゃぶせん』に行って来ましたー！

暑いし、しゃぶしゃぶ〜(-.-;)！？…とか乗りの悪かった友達も、そのゴマダレのピリ辛にすっかりヤラれ、虜に…。。

余談ですが、私、しゃぶしゃぶってポン酢派だったんですよ。
どれくらいのポン酢派かと言いますと、ゴマダレが全く薄まらない位。つまり、ほぼ未使用。

その私が、この『しゃぶせん』では、むしろポン酢が全く薄まらない！
完全にハマってます。あのゴマダレとご飯とかでも良い感じです（笑）

あのゴマダレ、絶対、商品として販売して欲しいな〜とか思ってるんですが、その予定はないそうです。。
仕方ない。。ヨドバシカメラ通いますよ。飽きるまで。。

そして、またもやオランジェハッピーアワーにも行って来ましたー！
やはりお盆は東京は空いてて良いです。。ミッドタウンもいつもより人少なかったな。
オランジェはカウンター満席で、さすがに暑かったからかテラスは一組のみ。
頑張ってテラス…で、熱中症でダウンとかも嫌なので、涼し〜いレストランスペースにて、ちゃーんと、ハッピーアワー料金でモエを飲んで来ましたー！

そうそう、以前、オランジェハッピーアワーのモエは750円とかって、勝手にガセネタ流しましたが、な、な、な、なんと！！驚愕の600円でしたーーー！
いやぁ〜、安すぎ。。大丈夫ですか？
原価知ってるので、あの量で、600円は不可能です。
大量仕入れ恐るべし…。
家の扉開けて、オランジェのテーブル着くまで、ちょうど50分。
電車代600円を考えても、オランジェハッピーアワーは最高にお得。通いますよ〜そりゃあ…。。しかも、いつもスタッフの皆さんのサービスも良いし。。
ちなみに、今月いっぱいは浴衣で行って、モエを飲んだ人には扇子をくれるそうでーす！

優雅にモエを飲んでたかと思いきや、その後は渋谷の大音量過ぎて全く会話にならないクラブへ（笑）
関内の街の女の子の付く、クラブ…にしか馴染みのない私には、新鮮〜。
というか、渋谷で何軒かお店を梯子しましたが、よく高校生の時は渋谷って遊びに行ってたんですけど、今や六本木や、青山、代官山あたりにしか行かない私にとっては、違う国に来ちゃった感じでした(大袈裟！？)

バーにしても、レストランバーとかにしても、クラブにしても、居酒屋にしても(これ全部一度に梯子…（笑）)
普段行く地域の物とは違ってて、物珍しくて、面白かったです。。
やはり断然若者と、変わったファッションの人の多い街ですね。。新鮮でした（笑）

そして昨日、夏休み最終日は花火大会、行って来ましたよ〜〜！！
私は浴衣が物凄く大好きなんですが、このところ花火大会と休みが合わず全くご無沙汰。。
ようやく久しぶりの花火大会だ！
…と、気合い入れて浴衣を着たまでは良かったですが、まだ陽が高いうちに家を出たので、もぅ〜本当〜に、とにかく物すっご〜く暑くて、熱中症になるんじゃないかって感じでした。。。
しかも、みなとみらいは激混みを予想して、敢えて山下公園で見る事にした為、食事をマリンタワーのテラスバーベキューとかにしちゃったもんだから、火とか使って大丈夫？？
…と、更に熱中症のリスクが高くなる中、予約の時間にテラスに着くと、やはり私達のみ…。皆、中で涼しそう…。。
やはりバーベキューやめる！？
とか思いきや、テラスに着くと、案外心地好い風が吹いてて気持ち良く、このバーベキュー、飲み放題だったりするので、すっかり気分も良くなり、めちゃくちゃ楽しかったです♪
９月初旬までやってるみたいですよ。お手軽バーベキュー、是非利用してみては。。3800円コースと4800円コースがありまーす♪

そして、山下公園、いいですね〜。思ったより混んでなかったし、花火も案外大きく綺麗に見えるし。。
とか言いながら、バーベキュー＆飲み放題ですっかり寛ぎ過ぎて、花火は最後の方しか見てませんが…。
音聞きながらバーベキューやって飲んでただけ？みたいな（笑）。。

でも思いっきりエンジョイできた４日間でした！
明日からまた楽しくお仕事したいと思いまーす。

しばらくサボってまして、久しぶりの更新です(^-^;。
何かと公私共に忙しく、そもそもマメでない私はすっかりブログ更新を忘れていました(^-^;

いやぁ、美味しい店や、素敵なバーや、色々新しい経験を沢山したので、いまさらですが徐々に紹介していきまーす！

とりあえず、バー光と影、アンサーの夏休み情報ですが、アンサーは8月14日〜17日までお休み頂きます！
その間、光と影は日曜日以外は、営業しています。陽子ちゃんも出勤してますので、お食事がてら是非いらして下さい。
ユカリン、陽子ちゃんペアが頑張っておりますので！

昨年の夏は光と影のリニューアルオープンに向けて、夏休みも取れず終いでしたが、今年は私も夏休みエンジョイしたいと思います！
今年は花火も見に行くぞ！

そうそう、とりあえず近い記憶から…
今週のお休みに、15年位前によく通ってたバーに行く事ができました。
知ってる人も多いと思いますが、古いバスを改装したバーです。(名前は伏せますね)
昔、通ってた頃は本牧の方にあったのですが、去年からなんと、私の家から歩いて2分の場所に移転…と聞いていて、ようやく行ってみたわけです。

相変わらず同じバス。天井は来店客の名刺で埋め尽くされ、15年前に私が差した名刺はどこら辺にあるかな〜なんて見上げてみたり…。
とにかく懐かしい…。
昔も今も、海が見えるロケーションで、バスの窓が開いてるので風が気持ち良く…。
昔、付き合ってた彼氏と大喧嘩した時、大雨の中、バスBARに一人で来て、荒れた海を見ながら泣いた事あったなぁ…なんて思い出し、その時、後部席を改造した席にマスターが座り、何も言わず、ギターを弾いてくれてたなぁ…とか、、、
その粋なマスターもお元気そうで(^-^)。。
昔、天狗のビーフジャーキーだったお通しは、ポテトチップスとチーズに変わり。。。昔、トランプだったメニューが冊子に変わり。。。昔、バスの中にいた犬が、外で寝ていたのを除けば、全く変わらない雰囲気。
私が自転車で足しげく通ってたバスBAR。。
大人になって改めて行くと、なんてロマンチックなBARなんでしょうか！！

幸い、私達以外にお客様がいなかったので、凄く静か〜に、しみじみと過ごす事ができました。

何の因果か、家からやたら近くに移転して来て頂いたので(全く私の為ではないにせよ（笑）)、今後はまたちょくちょく通いたいと思います♪♪♪

以前、バカラショップ運営のＢバーにて出会い、一目惚れしてしまった、ゴルファースヌーピー。。
この度、二匹目の番犬としてアンサーの一員になりました〜〜！
やっぱり可愛い〜！
お尻が愛らしい〜！
古株のキングスヌーピーの横に立たせてみました！

皆さん、新しい仲間を宜しくお願いします！！

皆さんにもお店でお話している通り、私はモロッコのインテリア、ファッションに一昨年位からハマッていまして、そんな影響もあり、去年の光と影の改装で、『モロッコ地帯』を作ったわけであります。

フランスの文化、センス等が色濃いモロッコ。
光と影にある、モロッコから取り寄せの、色鮮やかな『プフ』や、見事な細工のテーブルや、モロカンランプ…。

代官山にモロッコインテリアの店があり、そこにいると幸せ〜な気持ちに。。。

モロッコと言えば、ヘルシーなお料理を作る事で流行っている『タジン鍋』！
光と影にもメニューにありますが、極めて私の独断により日本人向け。。

本場のタジンはスパイスも多く使われていて、好き嫌いあるかな…と。。私も苦手…

でも、中目黒にモロッコインテリアで統一された、フレンチをベースにしたモロッコダイニングバーがあると知り、先週早速行ってきました！

名前は『ビストロ　ハムサ』目黒川沿いのビルの上の階です。たしか5階だったかな。

店に入ると窓が沢山あり、すっごく開放的！
高い天井にはモロカンランプが沢山かかっていて、思わず『素敵〜〜』とため息。

床の煉瓦と言い、白い壁と言い、雰囲気はモロッコのビストロ！

お料理はフレンチベースのモロッコ料理。
ありましたよ〜もちろん、タジン鍋、何種類も。

お肉のタジンはスパイスが凄く効いてるらしいのでやめて、白身魚のタジンにしました。。

見てください〜、日本で売られてるタジン鍋とは全然違って可愛い〜〜！

本場のタジンはスープっぽい感じのが多く、『くすくす』って分かります？あれ実は『スムール』というみたいなんですが、そのスムールをスープに浸して食べるらしいのです。

なので、スムールも付けて。。

白身魚の他にあさりや、海老が入っていて良い出汁が出てました！
…が、やはりスムールは私は口に合わなかった(>_<)

なので、美味しいフランスパンと一緒に頂きました…。。

この『ビストロ　ハムサ』随所にモロッコの家具や小物が散りばめられていて本当に飽きない！

化粧室も必見です！

それにしても、モロッコ旅行したお客様に色々と聞いたら、片道24時間もかかる事を除けば、本当に美しく、素敵な国だそうで、特にカサブランカは行ってみたいですね！

航空券も案外安いみたいなので、そのお客様は３週間滞在で交通費込み18万円位だったとか…安い！

ドバイを経由するみたいなのでドバイでも一泊…な〜んて夢見る今日この頃です！！

今日は港南台までランチしに行くので早起きしてみたら、『早起きは三文の得』は本当のようでした。

それにしても早く起きすぎちゃった…な〜んて思いながら、事務仕事しながら何気なくテレビを付けてみると、ちょうど日本テレビの『スッキリ』のオープニング！

すると何と！イル・ディーヴォが生出演で生歌披露！？とか言ってるではありませんか！！

えっ！マジに！？

まさか日本でコンサートあるのを見逃してた！？…と、速攻調べてみてもヒットせず。

どうやら明日発売のＣＤの宣伝みたいです。

同じく大ファンの母や姉にも、至急日本テレビを見よ！と、お知らせメールをして待つ事それから１時間！！

本当でした〜！寝ぼけてての見間違い、聞き間違いでなく、本物のイル・ディーヴォ登場！

相変わらず素敵だし、朝から鳥肌ものの歌声を聞かせて貰い大感動！！
やはり凄い！素晴らしい！！

一昨年のコンサートの感動が再び！！みたいな感じでした。

絶対ＣＤ買わなきゃっ！

一昨日のアメリカンアイドルのグランドフィナーレで、ガガや、ビヨンセ、スティーブンに並び、アダムがパフォーマンスするというネット上の噂に踊らされ、眠い目を擦りながら、最後まで見た挙げ句、アダムは一瞬だけレッドカーペット歩いてる姿が映っただけの、あの深夜の悪夢が若干。若干ですが、払拭されるほど、ラッキーな朝でした！！

早起きは三文の得！！

さて、お出かけの支度開始せねば…。

昨日はお誕生日でしたー。
土曜日、日曜日、飲み続けております…。

するとこんなお花が届きました…。
始め、『お！ケーキが届いた！』とか思ってしまいました。

箱も大きなケーキの箱に入っていて、まるでウェディングケーキ！？のよう…。。

いや〜素敵なお花ですが…、歳がバレバレ（笑）

店に飾っておくのは危険な気が…(^-^;

まぁ、それはさておき、今年もたくさんのお花やスイーツを頂き、幸せなお誕生日でした♪♪

この一年も実りの多い一年にしていきたいと思いまーす！
明日は親友のイタリアンにてバースデーランチ♪
楽しんできまーす！

今週のお休みは、早い時間(なんと５時半！)から、六本木シャンパンバー、オランジェ待ち合わせで、贅沢にもシャンパンスタートでした！

なぜなら…こちらオランジェ。。あまり教えたくないのですが…、５時から７時がハッピーアワーで、ドリンク全部半額なんです〜！！！

噂は本当でした〜。凄くないですか？シャンパンが750円とかで飲めちゃいます！有り得ない〜〜

前回は深夜にテラス席でしたが、今回は雨だった為、室内にて。
室内はバースペースとレストランスペースに分かれていて、今回はレストランスペースにて。。

ここで絶対食べてみたかったのが、アンサーではトマトでお出ししているカプレーゼ！
オランジェは『オレンジのカプレーゼ』なのです。
オレンジとモツァレラ、塩、胡椒、オリーブオイル、バジル…。
合うのかな〜なんて半信半疑でしたが、ズバリ！合います！
美味しいモツァレラ使ってるし、オレンジが甘くて美味しい〜。
シャンパンにバッチリ合って、至福の時〜〜

その他、フレンチフライの黒トリュフがけ、ベーコンの炙りなどをつまみ、２人でシャンパン５杯、ビール２杯、ワイン１杯合わせて何と8000円ちょっと！！

店内はお洒落だし、スタッフの接客も素晴らしいし、最高のお店です！

お休みはオランジェ５時待ち合わせ。。しばらくハマりそうでーす！

そして２軒目は初の『山の上ホテル』
バーがあるのは知ってましたが初潜入。
このホテル、御茶ノ水にあるみたいですが、造りが不思議〜。
ホテル全体がものすごくレトロで、地下へ地下へ降りて行き、目的のワインバーへ。。

ショットバーはそれ以外に２軒あるみたいですが、ホテルにワインバーがあるとは珍しい！
こちらも内装が本当にレトロモダン。
オススメの白ワインを頂きましたが、２種類とも美味しかった〜(基本、ワインは何でも美味しい（笑）)

昔懐かしい風のピザを頂きました。
テーブル席だったので、こっそりカウンター席を激写。
見え辛いですが…。

タイムスリップしたみたいな素敵な時間を過ごす事ができました。
そして最後はやはりバカラバー。
光と影で、リッキーカクテルで出しているバカラのグラス『ネプチューン』の、ワイングラスがあり(すでに終売)、それでワインを頂きました！
素敵過ぎるグラス！これぞ芸術です！

ちなみに写真ではわかりませんが、脚が三角で持ち易い！
万が一割れてしまったら二度とお目にかかれません！
皆さんも一度、このグラスでワインを味わってみて下さい(^-^)/