香箱蟹解禁〜！！From 金沢の星？ 宮崎広嗣 の巻き

ヒロが今年金沢に帰ってしまったので、毎年送って貰っていた香箱蟹が今年は堪能できないのね…(涙)

 

…と思いきや！！

 

ヒロから…、いや、ヒロ君から…、いやいや、ヒロ様から送られて来ましたよ〜香箱蟹が！

解禁してすぐに。。。

ザルいっぱいに香箱蟹が！！この３倍の量がありました！！

タケちゃん、蟹茹で名人みたいになってましたよ（笑）

 

季節限定の味をお客様や皆で、思う存分楽しむ事ができましたー！

関東の人にとって、この香箱蟹はずわい蟹の雌だから、身が少なく、内子や外子などを楽しむ珍味的な蟹なんで、初めて食べた時は、どうやったら上手く食べれるんだろ…？

 

とか思ったんですが、最近では、すっかり慣れて食べれるところを余す事なく食べれる様になりました！

 

そして思うのが、香箱蟹は蟹の美味しさが全て詰まっている、まさに贅沢品だなぁって♪♪

 

いやぁ〜、今年も美味しく頂きました！！

 

また来年も…ヒロ様宜しく！！ムフッ

 

蟹と言えば、こないだ超久しぶりに蟹道楽に行ったんですが、あそこも良いですね〜、蟹道楽は大阪で１回、長者町のが２回目だったんですが、店に入ると浦島太郎になったかのような錯覚に…

 

琴の演奏なんかを聞きながら何とも贅沢な気分になりますね（笑）

蟹サラダ、焼きタラバ、毛蟹姿 、ずわい蟹握り、ずわい蟹しゃぶしゃぶ…と蟹尽くし！！

 

ずわい蟹しゃぶしゃぶ、去年は楽天でずわい蟹のしゃぶしゃぶ用の脚を何度も注文して実家で両親と蟹しゃぶしたんですが、やはり蟹道楽で食べると全然違う！！

 

これはやはり、今年は蟹道楽に両親を招待しなきゃです。。

今年は楽天の蟹は２回位にしとこっと♪